В Україні ціни на продукти харчування продовжать зростати, з прогнозами, що варіюються від 10-15% до 50% і більше, хоча деякі товари можуть подешевшати. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Експерт у сфері сільського господарства Лариса Гук розповіла про це, пише ZN.ua.
Вона зазначила, що в грудні 2024 року інфляція перевищила прогнози Нацбанку, досягнувши 12%. Зменшення врожаю соняшника впливає на ціну олії, і, ймовірно, в першій половині року варто очікувати її подорожчання.
Наразі в Україні спостерігається дефіцит сирого молока, що позначається на цінах на молочні продукти. Високі ціни на вершкове масло на світовому ринку приносять значний прибуток виробникам, тому вартість масла в супермаркетах не опускається нижче 100 грн. У першій половині року ціни на масло залишаться високими, але в подальшому залежатимуть від глобальних тенденцій.
Вона також зазначила, що ціни на хліб повільно зростають, особливо на свіжу випічку. Курячі яйця, після осіннього підвищення до 8 грн, почали знижуватися у ціні через невдалу спробу експорту виробників.
"До речі, минулого року Україна активно експортувала яйця і заробила в цілому понад 100 млн валюти", - додала вона.
Ціни на гречку зростають, але поки не досягли рекорду грудня 2022 року (75 грн/кг). Сіль, гречка, цибуля та картопля входять до списку продуктів, які можуть повторити або перевищити попередні рекорди.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що в Україні в лютому та березні 2025 року очікується зростання цін на продукти харчування, особливо на овочі.