Протягом років незалежності Україна не змогла створити ефективне тепличне господарство. У зв'язку з цим сезонні коливання цін найбільше впливають на овочі. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.
"Що стосується сезонних коливань, то овочева група є в зоні ризику, оскільки в Україні немає потужного і динамічного виробництва овочів закритого ґрунту. Наразі ми можемо спостерігати молодий картоплю з Єгипту, капусту з Греції, томати з Туреччини чи Іспанії. Протягом 30 років незалежності України не вдалося досягти того рівня розвитку тепличного господарства, щоб задовольнити внутрішній попит", - зазначила експертка в аграрній сфері Лариса Гук в ефірі телеканала "Київ24".
Вона також підкреслила, що в магазинах спостерігається зниження цін, оскільки вони досягли рівня, вище якого споживачі, ймовірно, не погоджуються купувати, зокрема, свіжу молочну продукцію.
"Зараз ми спостерігаємо певний конфлікт на ринку між виробниками молока-сировини та виробниками молочної продукції. Молокозаводи звинувачують фермерів у підвищенні цін, але ще влітку минулого року саме молокозаводи стали причиною цієї ситуації, коли скуповували сировину для виготовлення масла на експорт", - підсумувала Гук.
Ціни на продукти в Україні - прогноз експерта на весну 2025 року
Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин зазначив, що українцям слід готуватися до зростання цін на продукти вже цієї весни. На вартість продуктів впливають ситуація з електроенергією та опаленням, а також інфляція.
За його словами, замороження соціальних стандартів призведе до зростання попиту на дешеві продукти.