У січні ціни на вершкове масло зросли на майже 34% у порівнянні з минулим роком, що стало рекордом за останні 10 років. Пише Главред. Про це інформують Контракти.UA.
Експерт молочного ринку Максим Фастєєв зазначає, що ця інформація підтверджується джерелами з Інфагро.
"Основним чинником зростання є товарний ринок – нефасоване масло, яке реалізується великими партіями, зокрема на експорт або імпорт", – зазначає він.
За його словами, річна споживча інфляція на вершкове масло може прискоритися за підсумками лютого або березня, але це відбудеться не через підвищення цін у магазинах, а через низьку базу попереднього періоду.
Водночас він підкреслює, що споживчі ціни на масло стабілізуються, що підтверджують акційні пропозиції.
"Весною ми можемо спостерігати більш виражений тренд до зниження кінцевої вартості продукту", – прогнозує Фастєєв.
Ціни на продукти в Україні - останні новини
Як повідомляв Главред, у січні 2025 року в Україні зафіксували зниження вартості молока екстра ґатунку. У порівнянні з груднем 2024 року ціна знизилася на 1,5 гривні або 8%.
Крім того, в Україні дешевшають яблука. У другий тиждень лютого якісні яблука продавалися за ціною 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг), що приблизно на 12% дешевше, ніж тижнем раніше.
Водночас виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин заявив, що українцям слід готуватися до зростання цін на продукти вже цієї весни. За його словами, подорожчають навіть продукти з бюджетного сегмента, а основним чинником інфляційної динаміки залишається девальвація гривні.