В Украине цены на продукты питания будут расти с различием в прогнозах от 10-15% до 50% и более, однако некоторые продукты подешевеют. Сообщает ТСН. Об этом информируют Контракты.UA.
Об этом рассказала эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук, пишет ZN.ua.
По ее словам, в декабре 2024 года инфляция превысила прогнозы Нацбанка, достигнув 12%. Снижение урожая подсолнечника влияет на цену масла, и, вероятно, в первом полугодии стоит ожидать его удорожания.
В настоящее время в Украине наблюдается дефицит сырого молока, что сказывается на ценах на молочные продукты. Высокие цены на сливочное масло на мировом рынке обеспечивают большую прибыль производителям, поэтому стоимость масла в супермаркетах не падает ниже 100 грн. В первом полугодии цены на масло останутся высокими, но в дальнейшем будут зависеть от глобальных трендов.
Она отметила, что цены на хлеб продолжают медленно расти, особенно на свежую выпечку. Куриные яйца, после осеннего скачка до 8 грн, начали дешеветь из-за неудачной экспортной попытки производителей.
"Кстати, Украина в прошлом году активно продавала яйца на экспорт и заработала в целом более 100 млн валюты", - рассказала она.
Цены на гречку растут, но пока не достигли рекорда декабря 2022 года (75 грн/кг). Соль, гречка, лук и картофель попадают в список продуктов, которые могут повторить или превысить предыдущие рекорды.
Напоминаем, ранее мы писали о том, что в Украине в феврале и марте 2025 года ожидается рост цен на продукты питания, особенно на овощи.