В феврале 2025 года в Украине наблюдается значительное колебание цен на различные овощи, что обусловлено несколькими факторами. Пишет ТСН. Об этом сообщают Контракти.UA.
Об этом сообщила ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса".
Состоянием на середину февраля 2025 года оптовые цены на отдельные овощи выглядели следующим образом:
- Лук — 14,5 грн/кг (+4% за год)
- Картофель — 24 грн/кг (+37%)
- Морковь — 26,5 грн/кг (+130%)
- Огурцы — 113 грн/кг (+27%)
- Помидоры — 77,5 грн/кг (-12%)
- Свекла — 15 грн/кг (+28%)
- Капуста — 36,5 грн/кг (+232%)
Основные факторы, повлиявшие на цены — уменьшение предложения качественных овощей, сокращение запасов в хранилищах, неблагоприятные погодные условия во время сбора урожая, а также высокий спрос со стороны оптовых и розничных сетей.
"В целом сочетание уменьшения предложения и роста спроса приводит к повышению цен на овощи, в частности на морковь, капусту, свеклу и картофель, в то время как цены на некоторые импортные продукты, например, помидоры, продолжают снижаться из-за слабого спроса и увеличения предложения", — говорится в сообщении.
Напоминаем, эксперты спрогнозировали, что уже в марте 2025 года стоимость молочных продуктов начнет снижаться.