В Украине наблюдается ограниченное предложение качественной белокочанной капусты, что приводит к активному росту отпускных цен в этом сегменте. Пишет ТСН. Об этом сообщают Контракты.UA.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
За последнюю неделю цена на качественную белокочанную капусту в Украине увеличилась с 22 грн/кг ($0,52/кг) до 25–35 грн/кг ($0,60–0,84/кг), что составляет в среднем 16% повышения. Такое увеличение обусловлено ограниченным предложением на рынке, так как многие фермеры решают удерживать продукцию, надеясь на дальнейший рост цен в ближайшие недели.
Оптовые компании, в свою очередь, демонстрируют высокий интерес к закупке капусты и готовы поднимать закупочные цены. В настоящее время цены на белокочанную капусту в среднем в три раза выше, чем в этот же период прошлого года. Участники рынка ожидают дальнейшего подорожания из-за снижения производства и сокращения объемов капусты, пригодной для длительного хранения.
Напомним, ранее мы писали интересные факты о истории происхождения овощей.