Об этом сообщает РБК-Украина с ссылкой на Государственную службу статистики (Госстат). Также об этом информируют Контракти.UA.
Согласно данным статистического ведомства, за последний год больше всего подорожали овощи - на 48,3% и сливочное масло - на 33,9%.
Подсолнечное масло увеличилось в цене за год на 20,9%, молоко - на 18,8%, хлеб - на 18,2%.
Цены на фрукты выросли на 16,4%, на сыр и мягкий сыр - на 16,2%, на хлеб и хлебобулочные изделия - на 14,8%, безалкогольные напитки - на 13,2%, на яйца - на 13,1%,
Рыба и рыбные продукты подорожали на 12,1%, макаронные изделия - на 10,8%, мясо и мясные продукты - на 3,1%.
Цены на сахар остались неизменными за год.
Продуктовая инфляция в Украине
По данным НБУ, продовольственная инфляция резко ускорилась из-за воздействия жаркой погоды без дождей летом и осенью текущего года, что сказалось на урожайности, сроках созревания и качественных характеристиках продовольственной продукции, прежде всего, на ряде овощей и фруктов.
Согласно данным продовольственного агентства ООН (ФАО), в декабре 2024 года мировые оптовые цены на основные продукты питания были на 6,7% выше, чем годом ранее. В конце года международные котировки на сливочное масло продемонстрировали наибольшее падение, завершив 14-месячную серию непрерывного роста из-за сдержанного мирового спроса и накопленных запасов.