В Украине на этой неделе вновь начали расти цены на белокочанную капусту. По состоянию на 29 января её цена составляет 40 грн за кг. К концу января многие производители распродали большую часть запасов капусты. Пишет ТСН. Об этом сообщают Контракты.UA.
Об этом говорится на EastFruit ссылаясь на ежедневный мониторинг аналитиков.
"Отпускные цены на белокочанную капусту в фермерских хозяйствах уже поднялись до 34-40 грн/кг ($0,81-0,95/кг), в зависимости от качества и объемов партий продукции, что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели", - отмечают аналитики проекта.
Они добавляют, что капуста снова возглавила рейтинг с самыми высокими ценами среди всех позиций борщевого набора в Украине.
Продолжается стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах. Фермеры начали сдерживать продажу качественных овощей, что привело к очередному скачку цен на текущей неделе. Подтверждают эту информацию и оптовые компании, которые подчеркивают общее сокращение предложений капусты на рынке.
На сегодняшний день цены на такой продукт, как белокочанная капуста, в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года.
На сельскохозяйственном рынке допускают вероятность дальнейшего подорожания этой продукции. Темпы роста цен будут ускоряться с сокращением запасов данной продукции в хозяйствах населения.