суббота02 ноября 2024
podrobnosti.org.ua

Война изменила пищевые привычки украинцев.

С начала полномасштабного вторжения у 49% украинцев изменились пищевые привычки. Наивысший показатель наблюдается среди молодежи в возрасте от 18 до 34 лет – 54%. Ключевыми факторами, влияющими на питание, являются рост цен на продукты, продолжительный стресс и атаки России с их последствиями.
Война изменила пищевые привычки украинцев.
bednost1

Об этом сообщает Контракты ссылаясь на результаты опроса Gradus Research.

На питание наибольшее влияние оказывает стресс (83%). В результате: 49% респондентов питаются нерегулярно, потребляют больше нездоровой пищи – 42%, имеют сниженный аппетит (41%) и пропускают прием пищи (41%). 19% стали больше употреблять алкоголь.

Как полномасштабное вторжение повлияло на выбор респондентов:

  • 64% – украинцы предпочитают более дешевые продукты;
  • 48% – чаще готовят дома;
  • 59% – из-за блекаутов выбирают продукты длительного хранения;
  • 50% – из-за блекаутов выбирают холодную пищу.

Также изменился бюджет на питание. Наибольшие изменения отметили респонденты старше 56 лет – доля, которая экономит, составляет 77%.

Категории, на которых экономят украинцы:

  • 49% – кондитерские изделия;
  • 48% – рыба и морепродукты;
  • 11% – основные продукты (хлеб, масло, мука, крупы, яйца, овощи).